Как сделать кефаль
Как пресноводная рыба с богатым питанием и вкусным мясом, в последние годы кефаль стал популярным ингредиентом на обеденном столе. Будь то приготовленный на пару, тушеный или тушеный суп, кефаль может показать уникальный вкус. Эта статья в течение последних 10 дней сочетает в себе популярные темы и горячий контент, чтобы познакомить вас с различными методами изготовления кефали и предоставления структурированных данных, чтобы помочь вам легко освоить навыки приготовления пищи.
1. Пищевая ценность кефаль
Кефаль богата высококачественным белком, ненасыщенными жирными кислотами, витаминами и минералами, особенно в DHA и EPA, что полезно для здоровья мозга и сердечно-сосудистых заболеваний. Вот основные питательные вещества кефаль:
Питательные ингредиенты | Содержание на 100 граммов |
---|---|
белок | 18,5 г |
Толстый | 3,2 г |
DHA | 0,5 г |
кальций | 50 мг |
железо | 1,2 мг |
2. Классический метод кефаль
1На пару черной рыбы
Паринг - лучший способ сохранить оригинальный аромат кефали. После мытья кефаль, маринув ее с помощью имбирных ломтиков, ломтики зелени и приготовления вина в течение 10 минут, затем пройдите в кастрюлю в течение 10-15 минут и, наконец, сбрызнуть его горячим маслом и соевым соусом из рыбы на пару.
2Тушеная кефаль
Тушеная кефаль имеет сильный вкус и подходит для тех, кто любит тяжелые вкусы. Жарить кефаль до тех пор, пока обе стороны не станут золотисто -коричневыми, добавьте имбирь, чеснок, легкий соевый соус, темный соевый соус, сахар и подходящее количество воды, тупико на медленном огне в течение 10 минут, посыпать нарезанным зеленым луком после сбора сока.
3Кефаль тофу суп
Кефальная рыба суп тофу - питательный суп. Жарить кефаль до слегка подрумянитесь, добавьте воду и тофу, варите 20 минут, наконец добавьте соль и перец по вкусу и посыпьте кориандром.
3. Рейтинг популярных рецептов рыбы кефальной рыбы по всей сети
Согласно данным поиска за последние 10 дней, ниже приведены наиболее заинтересованные методы рыбы кефали:
Рейтинг | Ручная практика | Поиск (10 000 раз) |
---|---|---|
1 | На пару черной рыбы | 25.6 |
2 | Тушеная кефаль | 18.3 |
3 | Кефаль тофу суп | 15.7 |
4 | Квашеная капуста черная рыба | 12.4 |
5 | Жареная черная рыба | 9.8 |
4. Советы по приготовлению кефаль
1Удалить подозрительный запах: Кефал имеет сильный рыбный запах. Перед приготовлением вы можете мариновать приготовление вина, кусочки имбиря и кусочки зеленого лука в течение 10 минут, чтобы эффективно удалить рыбный запах.
2Огненной контроль: При пакете рыбы кефаль, тепло не должно быть слишком большим, чтобы рыба не стала старой; При тушении медленно варите на среднем огне, чтобы рыба была полной вкус.
3Пара с ингредиентами: Кефаль подходит для сопоставления с такими ингредиентами, как тофу, квашеная капуста и помидоры. Это может не только улучшить вкус, но и увеличить питание.
5. Покупать и сохранить кефаль
1Покупать советы: Свежие кефали имеют пухлые глаза, ярко -красные жабры и упругое рыбное мясо. Избегайте покупки продуктов, которые имеют повреждение или запах в теле рыбы.
2Сохранить метод: Лучше всего покупать и съесть кефальную рыбу немедленно. Если вам нужно хранить его, вы можете почистить его и положить в свежую сумку. Охладите не более 2 дней и замораживайте не более 1 месяца.
Заключение
Кефаль не только вкусная, но и питательна и подходит для различных методов приготовления пищи. Будь то на пару, тушеный или тушеный суп, вы можете легко приготовить вкусные блюда из кефали, овладеть навыками. Я надеюсь, что эта статья может предоставить вам практические ссылки на то, чтобы сделать ваш обеденный стол более разнообразным!
Проверьте детали
Проверьте детали